더워서 그런지 그렇게 좋던 입맛도 떨어지고~
땀 흘리고 무더워서 그런지 못 먹으니 더 기력이 빠지네요~^^;
우리 맛있는 음식으로 무더운 여름을 날려버려요~
밥은 매일 먹게 되니까 뭔가 특별한 걸 해먹으려니~~
스파게티가 생각나더군요~
시원한.. 참치 냉파스타~
만들기 쉽고 입맛 돌고, 영양가 있게 만들어 먹어요~
재료: 스파게티면(카펠리니), 소금 약갼 ,래디쉬 5개, 참치캔 1개, 팽이버섯1봉
양념- 간장 1큰술, 참기름 1/2티스푼, 무순1/2팩, 부순 김 약간, 소금, 후추
자~ 재료가 준비 되었나요?
우선 끓는 물에 소금을 넣어 스파게티를 삶고 바로 찬물에 헹궈두어요~
팽이버섯하고 기름 뺀 참치하고 둥글게 썬 래디쉬를 합쳐
찬물에 헹궈 둔 스파게티 면과 섞은 후
분량의 양념을 합쳐 간을 한 후~~
그릇에 담고 위에 무순하고 부순 김을 뿌려내면~~
완!!!성!!!~~~~~
너무 간단하죠?
와인 한 잔 곁들여 드셔도 좋구요~~
취향에 따라 무엇이든 함께 먹어요~
요즘 제가 요리에 빠진 또 하나의 즐거움~~
한경희생활과학에서 나온
‘애플’ 음식물 쓰레기 처리기 쓰는 재미랍니다~^^
요리 후에 어쩔 수 없이 나오는~~
각종 음식물 쓰레기들
그냥 놓아두면 각종 세균과 박테리아가~~
허거덩~~>.<
‘애플’은 지저분한 꼴 못보고, 벌레라면 질색하는 저에게
맘껏 요리하고 지저분한 것 걱정 안 하도록 도와주었어요~^^
특히,, 생선 요리 같은 건 진짜 엄두 잘 못 냈었거든요..
먹을 땐 맛있지만, 생선 다루고 난 뒤에 생선 찌꺼기나
먹고 난 후에 남은 생선들은 진짜 파리 꾀고^^;;; 비린내 작렬^^;;;;
그래서 더더욱 ‘애플’ 같은 음식물 처리기 꼭 필요했는데 완전 님 만난 기분 ㅋㅋ
무엇보다 맘에 드는 건,,,
냄새까지도 완벽 차단해서 깔끔하게 건조시켜주니~~
요리의 모든 시작과 끝을 완벽하게 해주는
요~ ‘애플’ 덕에 올 여름에 맘껏 요리해 먹을 수 있게 되었답니다~~^^
여러분도, 맛있는 제철 생선요리로 여름철 기운 팍팍!!! 내세요~~
